我是勤行第一人第 8 部分

光暗之心 / 著
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青最近的心好,‘九州鼎食’在楚都美食界也算执掌牛耳的饭店,各菜系都经营的,可偏偏就是负责的早点部直是

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究其原因,五星级别的早餐是公款私款心,说到底还是价格太。楚都的款们可以几千万块吃顿正餐,在朋友面有面子,可谁会百块吃顿早点?

就算有,也是猫小猫两三只。楚都早晨最的还是‘饣它汤’里面打蛋,再二两煎包,再成油条热粥也是好的。

早点部景气,柳青就成了九州鼎食最清闲的,都成实习厨的制式领队了。想起这件事就憋气,还能指望天般的温暖对待这帮实习

耐着子让实习生们选择了菜系台,柳青直接就将这帮实习生扔给了各系厨,算是暂时解脱了,周栋们却将开始面对厨那帮期盼了实习生很久的老油条们。

“周栋,潘珂是吧?们两个跟

九州鼎食苏菜区的台都能赶普通饭店的整个厨面积了,站在足有三百平米的台区,望着忙碌的‘台苦’,周栋的眼睛都在发光,和同样选择了苏菜系的倒霉蛋潘珂却在暗暗苦。

青临走的时候可是指着周栋对台的‘台头’特别的,‘蔡头,这小子是劳模的家伙,只管往里用!’

蔡头当时笑得可森了,让潘珂想起就忍住心惊胆寒。

虽说就是个陪绑的,可天知会城门失殃及池鱼?现在潘珂的心都有了。

台头蔡鸣倒是没多说什么,带着两先在台区溜达了,算是熟悉了环境。

九州鼎盛这种五星级饭店,就连台区也是极规模的,分为、蔬两区域。

区又分宰杀和清洗两部门,以们两个的资历还够资格区,毕竟宰杀类鱼类什么的也算是个技术活,事的清洗也有很多讲究。蔡头就算再怎么想折腾这两名实习生,也会拿菜的品质开笑。

所以周栋和潘珂直接被领到了蔬菜区。

九州鼎食的午饭和晚饭点分别是10点30和17点开始,到了饭点面餐厅的单子就会雪片般,然就是从台开始‘起勤’。

台是‘战争’第线,洗菜的速度直接关乎最菜的速度,洗菜的品质直接关乎成菜的品质。如果洗得太慢或者太差,面几个区可是的!

蔡头看看手表,又看看两其是多看了周栋几眼:10点了,再半个小时就是午饭时间开始,厅的单子会首先到咱们台,11点30分左右是峰期,到时候们就可以见证到台的忙碌了。

现在们先跟着蔬菜部的师傅,学习洗些常用的青菜、萝卜、土豆什么的,先练练手吧。

关姐,了两个实习生,就先跟着学习洗菜吧

说着从蔬菜部召唤胖胖的中年女,指着周栋和潘珂:“了,先让们洗些怕提的常用备菜,行就留着给手,行直接告诉,退回们学校去。

嘿,什么都想咱九州鼎食镀金了,咱们这里可是废品收购站!”

放心!咦?”

裹着黑的关姐目光直接从潘珂脸,落在周栋就再也挪开了。

被肥挤成两条缝的眼睛觉都睁了些,心里暗暗决定退也只能把那个又黑又胖又丑的家伙退回去,这个净净的小帅必须

会洗菜呢,留着养眼都能提自己的工作热

周栋?,好名字,看着就是位年俊才!们两个跟吧。

周同学,小心,咱们这里的条件算是错了,可台就是台,千万可别倒了。”

潘珂心复杂地望着关姐,同样是实习,凭啥关姐对周栋就是脸笑容和各种关照,却当自己存在样?也是个两百多斤的帅好?

帮周栋选了位置最好的工作柜还算,工作明明已经很了,关姐却偏说好,是抓着这小子的手帮换了七八意?这小子还愿的,酷酷的表见了就冒

再看看自己,关姐理的样子,工作柜被分到了方的角落里,领到的工作都带霉味了!鼓足勇气想跟关姐商量着换,却被了回:“都成这样了,还这么多的?凑着穿吧!”

潘珂忽然很想哭,,这个看脸的世界充了恶意

“去拿些土豆和青菜,这些都是常备菜,能等了单子再准备,那时可就及了。”

关姐热地拉着周栋坐,还特别找个崭新的杯子倒,叮嘱周栋先喝点休息着,同时对潘珂发命令。

早晨刚的蔬菜就堆在蔬菜区的墙角,各种蔬菜堆积如山,土豆和青菜就在菜堆中等着绝望的胖子去发现。

周栋微微皱眉,起:“关姐,起去吧。”

用去!”

关姐把拉住周栋,脸嗔怪的:“的样子,怎么可以这种笨的活呢?跟着关姐学学洗菜就好了,洗菜的时候也得小心伤到手。对了,这。”

超薄透明的塑胶手递到周栋面,这是经去味理的档货,台里经验富的老师傅才有资格佩戴,属于实习可望可及的‘级装备’。关姐想都没想就给了周栋。

“这个看脸的世界

见此景潘珂唯有黯然神伤,无语泪流,默默去扛土豆青菜了。

周栋绝了塑胶手和关姐的好意,师级洗菜最讲究的就是手,戴了这东西会严重影响的发挥,说定还会影响技能升级。

也没再坚持去扛土豆青菜,对洗菜趣是缘于系统给予的技能,同时也因为洗菜对的病有很帮助,并没有好。

“对了那个潘同学,回头半袋土豆在这里就行了,剩的土豆都分给别的池子青菜也是样。”

台区分蔬两部,部又以池子划分,蔬菜部就有十个池子,由台师傅带几名副工负责。

关姐就是其中资格最老的台师傅,蔡头在,就由为十个池子分洗菜任务。

余光时从周栋的俊脸,看眼关姐就会心回,这么好看的小天可能累着了,老就以权谋私回,谁敢多说什么?

谁多说都没用,帅就是天底理!

第009章 戏

土豆块是苏菜中的名菜,因为价廉美,所以销售量极

更别说九州鼎食的苏菜厅足足占据层楼,号称有千四百八十八座、包间三十六,每天消耗的土豆数量可想而知,这都厅的务员小姐姐单,提就得准备足了。每天怕准备几百斤土豆打底,按五十斤袋算,也得十几袋才够。

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